氨氮是指以游離氨（NH3）和銨離子（nh4+）形式存在的氮，動(dòng)物有機(jī)質(zhì)的含氮量一般高于植物有機(jī)質(zhì)。同時(shí)，人畜糞便中的含氮有機(jī)物極不穩(wěn)定，易分解成氨。因此，當(dāng)水中氨氮含量增加時(shí)，是指以氨或銨離子形式結(jié)合的氮。

硝酸鹽氮（NO3）是天然地表水和地下水中的主要形式，氮以游離氨（NH3）和銨離子（nh4+）的形式存在。被污染水中的氨氮稱為水合氨，也稱為非離子氨。非離子氨是對(duì)水生生物造成毒性的主要因素，而銨離子相對(duì)無(wú)毒。國(guó)標(biāo)Ⅲ類地表水，非離子氨氮濃度≤1mg/L。

氨氮的存在對(duì)生態(tài)環(huán)境都有哪些不良影響？氨氮是水中的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化。它是水中主要的耗氧污染物，對(duì)魚類和一些水生生物有毒。水中氨氮主要來(lái)源于生活污水中含氮有機(jī)物的初期污染，如焦化廢水、合成氨化肥廠廢水等。在微生物的作用下，可以分解成亞硝酸氮，亞硝酸氮會(huì)繼續(xù)分解，最終變成硝酸氮，完成水的自我凈化過(guò)程。當(dāng)水中亞硝酸鹽含量過(guò)高時(shí)，飲用這種水會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成亞硝胺。氨氮含量高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致魚類死亡，影響人體健康。水中的氨氮在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。長(zhǎng)期飲用，水中的亞硝酸鹽會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成亞硝胺，這是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，對(duì)人體健康危害極大。

游離氨主要對(duì)水生生物有害。其毒性是銨鹽的幾十倍，并隨著堿度的增加而增加。氨氮的毒性與池水的pH值和水溫密切相關(guān)。一般pH值和水溫越高，毒性越強(qiáng)。對(duì)魚類的危害類似于亞硝酸鹽。

氨氮對(duì)水生生物的危害可分為急性和慢性兩種。慢性氨氮中毒的危害是：攝食量減少、生長(zhǎng)減慢、組織損傷、組織間氧氣運(yùn)輸減少。當(dāng)氨氮含量高時(shí)，魚會(huì)死亡。急性氨氮中毒的危害是：水生生物過(guò)度活躍，在水中失去平衡，抽搐，嚴(yán)重時(shí)甚至死亡。